Ανώσκελη Βιολογικό Ελαιόλαδο 500ml tin

Το Ανώσκελη Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι ένα ισορροπημένο, χαμηλής οξύτητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες από όλη την Κρήτη. Χαρακτηρίζεται για την αρμονία, τη ντελικάτη γεύση και την υψηλή θρεπτική του αξία. Πιστοποιημένο ως προϊόν βιολογικής γεωργίας σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ και τους εθνικούς κανονισμούς από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης ΔΗΩ.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
ΒιολογικόΠροϊόν βιολογικής γεωργίας

Ενδεικτική τιμή χονδρικής — η τελική τιμή διαμορφώνεται κατόπιν συμφωνίας.

Περιγραφή προϊόντος

Το Ανώσκελη Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι ένα ισορροπημένο χαμηλής οξύτητας (<0,3%) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες από όλη την Κρήτη. Χαρακτηρίζεται για την αρμονία, τη ντελικάτη γεύση και την υψηλή θρεπτική του αξία. Πιστοποιημένο ως προϊόν βιολογικής γεωργίας σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ και τους εθνικούς κανονισμούς από τον υψηλά διαπιστευμένο Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης, ΔΗΩ.

Χαρακτηριστικά Ποιότητας

Πρόκειται για ένα ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας που παράγεται με φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους, χωρίς τη χρήση συμβατικών φυτοφαρμάκων ή άλλων χημικών ουσιών, με μέτρια και προσεκτική χρήση των φυσικών πόρων. Τέτοια προϊόντα μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας της γης και στη βιωσιμότητα του φυσικού περιβάλλοντος.

Παράγεται απευθείας από ελιές και αποκλειστικά με μηχανικά μέσα στο ιδιότητο ελαιοτριβείο της Ανώσκελη, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης για να διατηρηθούν τα φυσικά αρώματα, η πλούσια γεύση και η θρεπτική αξία στο βέλτιστο επίπεδο. Τα ελαιόλαδα της Ανώσκελη εμφιαλώνονται και τυποποιούνται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της Ανώσκελη, τηρώντας τα αυστηρά πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων του FSSC22000.

Οφέλη για την Υγεία

Το Ανώσκελη Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, συγκομιδής 2024/25, περιέχει 10mg/20gr ελαιολάδου ως άθροισμα τυροσόλης, υδροξυτυροσόλης και παραγώγων (βιοδραστικές ενώσεις). Ένα ελαιόλαδο που φέρει Ισχυρισμό Υγείας σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 432/2012, ο οποίος προβλέπει ότι “τα οφέλη για την υγεία των πολυφαινολών που σχετίζονται με την προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες μπορούν να απολαμβάνονται με ημερήσια πρόσληψη τουλάχιστον 20gr ελαιολάδου“.

Πιστοποιήσεις κρητικής προέλευσης
Crete, Land of Values — πιστοποίηση κρητικής προέλευσης

Περισσότερες πληροφορίες

Διατροφική Δήλωση

ανά 100ml
Ενέργεια824 Kcal / 3389 Kj
Λιπαρά91,6 gr
εκ των οποίων κορεσμένα12,8 gr
μονοακόρεστα70,5 gr
πολυακόρεστα8,3 gr
Υδατάνθρακες0 gr
εκ των οποίων σάκχαρα0 gr
Πρωτεΐνη0 gr
Αλάτι0 gr

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά

σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς EU 2022/2104, 2105
Οξύτητα (ως ελαϊκό οξύ)≤ 0,80 %
Αριθμός Υπεροξειδίων≤ 20 mEq O2/kg
K 232≤ 2,50
K 268≤ 0,22
ΔΚ≤ 0,01

Χρήση

προτάσεις για καλύτερη απόλαυση
  • Συστήνεται να καταναλώνεται ωμό ή ελαφρώς μαγειρεμένο.
  • Συνδυάζεται με φρέσκες ύλες, σαλάτες, βραστά λαχανικά και όσπρια.
  • Ιδανικό υλικό για σάλτσες, μαρινάδες και τελείωμα πιάτων.
  • Κατάλληλο για τηγάνισμα (έως 180°C), φούρνο, ατμό και μαγείρεμα.

Γευστικό Προφίλ

 
ΦρουτώδεςΜέτριο
ΠικρόΜέτριο
ΠικάντικοΜέτριο
ΕπίγευσηΜακριά, ντελικάτη

Οδηγίες Ορθής Αποθήκευσης

για την καλύτερη διατηρησιμότητα του προϊόντος
  • Φυλάσσεται σε μέρος σκιερό και δροσερό.
  • Το προϊόν θολώνει σε θερμοκρασία ≤ 8°C / 46.4°F — φυσιολογικό φαινόμενο, δεν επηρεάζει την ποιότητα.
  • Κλείνεται καλά το πώμα μετά από κάθε χρήση.

Συσκευασία & αποστολή

Κωδικός προϊόντος0024
Barcode τεμαχίου5200106860156
Τύπος συσκευασίαςΜεταλλική συσκευασία
Τεμάχια ανά κιβώτιο12 τεμ. × 500 ml
Κιβώτια ανά παλέτα90 (6 x 18)
Μεικτό βάρος κιβωτίου7 kg
Μεικτό βάρος παλέτας643 kg