Πολιτική Απορρήτου & Cookies

1. Εισαγωγή

Η εταιρεία «Νήσος Κρήτη» δεσμεύεται να προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών και πελατών της.

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου & Cookies εξηγεί πώς συλλέγουμε, χρησιμοποιούμε και προστατεύουμε τα προσωπικά σας στοιχεία όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας www.iwannaletzaki.gr (εφεξής «Ιστοσελίδα») ή χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες και τα προϊόντα μας (eshop κρητικών παραδοσιακών προϊόντων, όπως οίνος, τσικουδιά, ελαιόλαδο κ.λπ.).

2. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος Επεξεργασίας των προσωπικών σας δεδομένων είναι:

Ο Υπεύθυνος Επεξεργασίας είναι αρμόδιος για τη συλλογή, αποθήκευση και χρήση των προσωπικών σας δεδομένων σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR – ΕΕ 2016/679) και την ισχύουσα ελληνική νομοθεσία.

3. Ποια δεδομένα συλλέγουμε

Συλλέγουμε μόνο τα απαραίτητα δεδομένα που απαιτούνται για την επικοινωνία, την ολοκλήρωση παραγγελιών και τη βελτίωση των υπηρεσιών μας.

α) Δεδομένα που μας παρέχετε εσείς

Κατά την πλοήγηση στην Ιστοσελίδα ή/και τη δημιουργία παραγγελίας/λογαριασμού, ενδέχεται να μας παράσχετε:

  • Ονοματεπώνυμο

  • Τηλέφωνο επικοινωνίας

  • Διεύθυνση αποστολής (και τυχόν ξεχωριστή διεύθυνση τιμολόγησης)

  • Email

  • Στοιχεία τιμολόγησης (π.χ. ΑΦΜ, ΔΟΥ, επωνυμία εταιρείας – αν ζητηθεί τιμολόγιο)

  • Ιστορικό παραγγελιών

  • Τυχόν σχόλια ή ειδικές οδηγίες που καταχωρείτε στη φόρμα παραγγελίας ή επικοινωνίας

  • Ενδεχομένως, ηλικία ή ημερομηνία γέννησης για επιβεβαίωση ότι είστε άνω των 18 ετών, όπου απαιτείται από τη νομοθεσία (π.χ. για αγορά αλκοολούχων προϊόντων).

Δεν ζητάμε ούτε σκοπεύουμε να επεξεργαζόμαστε ειδικές κατηγορίες δεδομένων (όπως δεδομένα υγείας, θρησκευτικές πεποιθήσεις κ.λπ.). Αν τυχόν μας στείλετε τέτοια δεδομένα με δική σας πρωτοβουλία, θα τα επεξεργαστούμε μόνο στον απολύτως απαραίτητο βαθμό ή/και θα μεριμνήσουμε για τη διαγραφή τους.

β) Δεδομένα που συλλέγονται αυτόματα

Κατά την επίσκεψή σας στην Ιστοσελίδα, ενδέχεται να συλλεχθούν αυτόματα:

  • Διεύθυνση IP

  • Τύπος και έκδοση προγράμματος περιήγησης (browser)

  • Συσκευή / λειτουργικό σύστημα

  • Χώρα/περιοχή σύνδεσης (γεωγραφική ένδειξη)

  • Cookies και παρόμοιες τεχνολογίες (βλ. ενότητα Cookies Policy παρακάτω)

Δεν αποθηκεύουμε πλήρη στοιχεία πιστωτικών ή χρεωστικών καρτών. Οι πληρωμές διεκπεραιώνονται μέσω τρίτων παρόχων πληρωμών (π.χ. τράπεζες, πάροχοι καρτών) σε ασφαλές περιβάλλον.

4. Σκοπός επεξεργασίας

Τα προσωπικά σας δεδομένα χρησιμοποιούνται για τους εξής σκοπούς:

  • Διαχείριση και ολοκλήρωση παραγγελιών από το eshop

  • Επικοινωνία σχετικά με παραγγελία, αποστολή, παράδοση ή επιστροφή προϊόντων

  • Παροχή υποστήριξης πριν και μετά την πώληση

  • Έκδοση αποδείξεων ή τιμολογίων

  • Διαχείριση λογαριασμού χρήστη (αν δημιουργήσετε λογαριασμό)

  • Εξυπηρέτηση πελατών και διαχείριση παραπόνων

  • Αποστολή ενημερωτικών emails / newsletter (μόνο εφόσον έχετε συναινέσει)

  • Στατιστική ανάλυση επισκεψιμότητας και αγορών για βελτίωση των προϊόντων και υπηρεσιών μας

  • Διασφάλιση της ορθής λειτουργίας, ασφάλειας και βελτιστοποίησης της Ιστοσελίδας

  • Τήρηση των υποχρεώσεών μας που απορρέουν από τη φορολογική και λοιπή νομοθεσία.

5. Νομική βάση επεξεργασίας

Η επεξεργασία των δεδομένων σας βασίζεται στις ακόλουθες νομικές βάσεις:

  • Εκπλήρωση σύμβασης
    Για την επεξεργασία παραγγελιών και την παροχή των προϊόντων/υπηρεσιών που έχετε ζητήσει.

  • Συγκατάθεσή σας
    Π.χ. για:

    • λήψη newsletter και προωθητικών ενεργειών

    • χρήση marketing cookies

    • τυχόν παροχή πρόσθετων στοιχείων που δεν είναι απαραίτητα για την εκτέλεση της σύμβασης.

  • Έννομο συμφέρον της εταιρείας
    Για βελτίωση υπηρεσιών, πρόληψη απάτης, προστασία της ασφάλειας της Ιστοσελίδας και της επιχείρησης.

  • Συμμόρφωση με έννομες υποχρεώσεις
    Π.χ. φορολογικές και λογιστικές υποχρεώσεις, τυχόν ελέγχους από δημόσιες αρχές.

6. Διαβίβαση δεδομένων

Τα δεδομένα σας δεν διαβιβάζονται σε τρίτους για δικούς τους σκοπούς marketing. Διαβίβαση μπορεί να γίνει μόνο:

  • Σε δημόσιες αρχές, όταν αυτό απαιτείται από τον νόμο (φορολογικές, ελεγκτικές ή δικαστικές αρχές).

  • Σε συνεργαζόμενες εταιρείες/παρόχους, αποκλειστικά για την εκτέλεση των υπηρεσιών μας, όπως:

    • εταιρείες ταχυμεταφορών (courier) για την αποστολή προϊόντων

    • παρόχους ηλεκτρονικών πληρωμών ή τραπεζικά ιδρύματα

    • παρόχους φιλοξενίας (hosting) και τεχνικής υποστήριξης της Ιστοσελίδας

    • εξωτερικούς συνεργάτες λογιστηρίου.

Όλοι οι συνεργάτες μας δεσμεύονται από συμβάσεις εμπιστευτικότητας και συμμόρφωσης με τον GDPR και επεξεργάζονται δεδομένα μόνο για λογαριασμό μας και σύμφωνα με τις οδηγίες μας.

7. Διάρκεια διατήρησης

Τα προσωπικά σας δεδομένα διατηρούνται:

  • Όσο είναι απαραίτητο για την ολοκλήρωση της παραγγελίας και τυχόν υποστήριξη μετά την πώληση (εγγυήσεις, επιστροφές κ.λπ.).

  • Για όσο διατηρείτε ενεργό λογαριασμό στην Ιστοσελίδα μας.

  • Μέχρι την ανάκληση της συγκατάθεσής σας (όταν η επεξεργασία βασίζεται σε συγκατάθεση).

  • Για διάστημα έως και 5 έτη ή περισσότερο, εφόσον απαιτείται από τη φορολογική / λογιστική νομοθεσία ή άλλες υποχρεώσεις μας.

Μετά τη λήξη των ανωτέρω περιόδων, τα δεδομένα σας διαγράφονται ή ανωνυμοποιούνται με ασφαλή τρόπο.

8. Τα δικαιώματά σας

Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε τα εξής δικαιώματα:

  • Δικαίωμα πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα

  • Δικαίωμα διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων

  • Δικαίωμα διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»), υπό τις προϋποθέσεις του νόμου

  • Δικαίωμα περιορισμού της επεξεργασίας

  • Δικαίωμα φορητότητας των δεδομένων σε άλλο πάροχο

  • Δικαίωμα εναντίωσης στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον ή για σκοπούς άμεσου marketing

  • Δικαίωμα ανάκλησης συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή, χωρίς να θίγεται η νομιμότητα της επεξεργασίας πριν την ανάκληση.

Επίσης, έχετε δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην:
Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr), εάν θεωρείτε ότι παραβιάζονται τα δικαιώματά σας.

Για οποιοδήποτε αίτημα σχετικά με τα δικαιώματά σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο: info@nisos-kriti.gr.

9. Ασφάλεια δεδομένων

Η «Νήσος Κρήτη» εφαρμόζει κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφαλείας, όπως:

  • Χρήση κρυπτογράφησης (SSL) στην Ιστοσελίδα

  • Προστασία των server και των βάσεων δεδομένων

  • Περιορισμένη πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα μόνο σε εξουσιοδοτημένα άτομα

  • Τακτικά αντίγραφα ασφαλείας (backups)

  • Παρακολούθηση για εντοπισμό ύποπτης ή κακόβουλης δραστηριότητας.

Στόχος μας είναι να αποτρέψουμε τη μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, αλλοίωση, απώλεια ή καταστροφή των δεδομένων σας.

10. Cookies Policy

Τι είναι τα cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον browser σας όταν επισκέπτεστε την Ιστοσελίδα μας. Χρησιμοποιούνται για να εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία του eshop και να βελτιώνεται η εμπειρία πλοήγησης.

Πώς τα χρησιμοποιούμε

Απαραίτητα cookies
Χρησιμοποιούνται για τη βασική λειτουργία του site, όπως:

  • λειτουργία καλαθιού αγορών

  • διαδικασία ολοκλήρωσης παραγγελίας (checkout)

  • login / διαχείριση λογαριασμού χρήστη (όπου υπάρχει).

Χωρίς αυτά, η Ιστοσελίδα δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά.

Cookies επιδόσεων
Χρησιμοποιούνται για ανώνυμη ανάλυση επισκεψιμότητας και συμπεριφοράς χρηστών, π.χ. μέσω Google Analytics, ώστε να βελτιώνουμε τις υπηρεσίες μας, τα προϊόντα μας και την εμπειρία χρήσης.

Cookies marketing
Χρησιμοποιούνται για την εμφάνιση στοχευμένων διαφημίσεων που μπορεί να σας ενδιαφέρουν, π.χ. μέσω Meta Pixel (Facebook/Instagram) ή Google Ads, καθώς και για remarketing.

Πώς να τα ελέγξετε

Μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις cookies ανά πάσα στιγμή:

  • Μέσω του banner συγκατάθεσης cookies στην Ιστοσελίδα μας, όπου μπορείτε να αποδεχθείτε ή να απορρίψετε κατηγορίες cookies (εκτός των απολύτως απαραίτητων).

  • Μέσα από τις ρυθμίσεις του browser σας (Settings → Privacy → Cookies), όπου μπορείτε να διαγράψετε ή να μπλοκάρετε cookies.

Λάβετε υπόψη ότι η απενεργοποίηση ορισμένων cookies (ιδίως των απαραίτητων) μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του eshop (π.χ. καλάθι, checkout, login).

11. Εργαλεία τρίτων

Η Ιστοσελίδα ενδέχεται να χρησιμοποιεί:

  • Google Analytics (ανώνυμα στατιστικά επισκεψιμότητας)

  • Meta Pixel (Facebook/Instagram) για remarketing και στοχευμένη διαφήμιση

  • Google reCAPTCHA για προστασία φορμών από spam και κακόβουλη χρήση

  • Τρίτους παρόχους πληρωμών για ασφαλείς ηλεκτρονικές πληρωμές.

Όλες αυτές οι υπηρεσίες οφείλουν να συμμορφώνονται με τον GDPR και επεξεργάζονται τα δεδομένα σας μόνο στο μέτρο που είναι απαραίτητο για τους σκοπούς που περιγράφονται στην παρούσα Πολιτική.

12. Ενημερώσεις Πολιτικής

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου & Cookies μπορεί να τροποποιείται περιοδικά, ώστε να αντανακλά:

  • αλλαγές στη νομοθεσία

  • αλλαγές στις λειτουργίες της Ιστοσελίδας

  • νέες υπηρεσίες ή εργαλεία που χρησιμοποιούμε.

Η ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης θα αναγράφεται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Σας συνιστούμε να ελέγχετε ανά διαστήματα την Πολιτική αυτή.

🗓 Τελευταία ενημέρωση: Νοέμβριος 2025

13. Επικοινωνία

Για οποιαδήποτε απορία σχετικά με την Πολιτική Απορρήτου ή Cookies, ή για να ασκήσετε τα δικαιώματά σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας:

📧 Email: info@nisos-kriti.gr
📍 Διεύθυνση: Π. Τσαλδάρη 347, Νίκαια, 184 53
📞 Τηλ.: +30 210 4918222